Isabelle Blaze, Michel Gary, Collectif, Mix. Portraits de cuisines
Voilà un livre un peu particulier, qui se compose de recettes pluriculturelles, de portraits photographiques, d'informations diététiques et nutritionnelles, d'images de repas partagés. Il présente différentes façons de cuisiner, chez soi, dans le cadre d'atelier de cuisine, entre amis, en famille......
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
ENS Éditions
2010
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/lectures.1210 https://hdl.handle.net/20.500.13089/hh63 https://journals.openedition.org/lectures/1210 |
| Tags: |
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