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Béatrice Limare, La rançon de la fraise

Qu'il s'agisse d'analyser les ressorts de l'agriculture industrielle, ou bien de présenter des alternatives possibles, un nombre croissant de documentaires se penche ces dernières années - avec plus ou moins de succès - sur la production alimentaire. Parmi ceux-ci, La rançon de la Fraise part d'un c...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Hyacinthe, Alexandre
Format: Artigo
Idioma:Francês
Publicat: ENS Éditions 2010
Accés en línia:https://doi.org/10.4000/lectures.1051
https://hdl.handle.net/20.500.13089/hh2g
https://journals.openedition.org/lectures/1051
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