Changement de normes, changement de pratiques ?
La confrontation entre la perception des normes alimentaires par les familles et la mise en place de ces normes par des acteurs institutionnels est ici abordée à travers l'étude des prescriptions alimentaires dans la petite enfance. On montre que l'adoption de calendriers de diversification changean...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Francês |
| Argitaratua: |
Association française des anthropologues
2006
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://doi.org/10.4000/jda.1358 https://hdl.handle.net/20.500.13089/h7xs https://journals.openedition.org/jda/1358 |
| Etiketak: |
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