L’exposition permanente de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon : expographie d’un patrimoine immatériel
La mise en œuvre de quatre Cités de la gastronomie (Dijon, Tours, Rungis et Lyon) a vu éclore des propositions de projets très variées dans chacune des villes. Hormis les spécificités liées aux montages juridiques, aux portages politiques, aux contenus ou encore aux moyens attribués, le dénominateur...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Francês |
| Vydáno: |
Ministère de la Culture
2019
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://doi.org/10.4000/insitu.26048 https://hdl.handle.net/20.500.13089/h3vw https://journals.openedition.org/insitu/26048 |
| Tagy: |
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