LEBEAUME (Joël). L’enseignement ménager en France. Sciences et techniques au féminin, 1880-1980
L’ouvrage de Joël Lebeaume vient à l’évidence combler un manque. Non seulement pour la (re)découverte de l’enseignement ménager, sur lequel, bien qu’il reste beaucoup à faire, un certain nombre d’études portant sur des périodes, des espaces et des personnalités très variés ont été publiées et sont p...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
ENS Éditions
2013
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| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/histoire-education.2741 https://hdl.handle.net/20.500.13089/gnzh https://journals.openedition.org/histoire-education/2741 |
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