Antipode viticole ? Commerce global et terroirs d’invention en Nouvelle-Zélande

Les premières vignes furent plantées en Nouvelle-Zélande par les Européens qui sont arrivés au cours du XIXe siècle. Aujourd’hui, le pays soutient une véritable industrie viti-vinicole, et profite d’une grande notoriété pour son vin blanc issu du cépage Sauvignon blanc. Or, le succès de ce vin blanc...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Hill, Rory
פורמט:	Artigo
שפה:	Francês
יצא לאור:	Association française de la Revue de géographie historique 2021
נושאים:	terroir Nouvelle-Zélande vin Sauvignon blanc North Canterbury Marlborough Maori tūrangawaewae New Zealand wine Sauvignon Blanc
גישה מקוונת:	https://doi.org/10.4000/geohist.2337 https://hdl.handle.net/20.500.13089/giai https://journals.openedition.org/geohist/2337
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!