La vanille Bourbon à La Réunion
Par comparaison avec les surfaces plantées en canne à sucre et les quantités produites, voire avec d’autres plantes aromatiques comme le géranium ou le vétiver, la vanille est une culture dont le caractère anecdotique à la Réunion contraste avec l’image prestigieuse associée, dans le monde, à la var...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | francês |
| Publicado em: |
L’Harmattan
2004
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/gc.17054 https://hdl.handle.net/20.500.13089/geya https://journals.openedition.org/gc/17054 |
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