Blondes d’Aquitaine
RésuméCet article applique la méthode de l’observation participante à un troupeau de vaches allaitantes de la race « Blondes d’Aquitaine ». Il s’agit d’étudier ici un groupe d’une vingtaine d’individus suivant le programme de l’anthropologie qui consiste à appréhender « le point de vue de l’indigène...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Éditions de l’EHESS
2012
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/etudesrurales.9637 https://hdl.handle.net/20.500.13089/g8rd https://journals.openedition.org/etudesrurales/9637 |
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