Pour une sociologie des mondes agricoles dans la globalisation

Partant du constat paradoxal que la population agricole mondiale est à la fois croissante et minoritaire, les auteurs se proposent de reconsidérer le modèle mendrassien de « la fin des paysans » au regard des nouvelles réalités qui se font jour. Selon eux, ce modèle ne permet plus d’appréhender des...

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Détails bibliographiques

Auteurs principaux:	Hervieu, Bertrand, Purseigle, François
Format:	Artigo
Langue:	Francês
Publié:	Éditions de l’EHESS 2009
Sujets:	agriculture de firme agriculture familiale agriculture de survie rural sociology corporate agriculture family farms survival/subsistence agriculture
Accès en ligne:	https://doi.org/10.4000/etudesrurales.8999 https://hdl.handle.net/20.500.13089/g8pr https://journals.openedition.org/etudesrurales/8999
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