Coquille d’œuf d’autruche
L’œuf d’autruche est d’une taille considérable puisqu’il pèse environ 1,500 à 2 kilogrammes : il représente environ le poids de 24 œufs de poule et ses dimensions moyennes sont de 15 x 25 cm.La valeur nutritive de l’œuf d’autruche est donc très importante, vu sa grande taille. Pour consommer la mati...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Peeters Publishers
1994
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/encyclopedieberbere.2328 https://hdl.handle.net/20.500.13089/frir https://journals.openedition.org/encyclopedieberbere/2328 |
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