Ribeirinho Food Regimes, Socioeconomic Inclusion and Unsustainable Development of the Amazonian Floodplain

En examinant les changements dans l'acquisition des aliments et les habitudes alimentaires, cet article explore de manière critique le développement durable de l'Amazonie. Le changement des habitudes alimentaires est un indicateur fort des changements dans les perceptions, les usages et les engageme...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Schor, Tatiana, Azenha, Gustavo S.
Format:	Artigo
Publicat:	Pôle de recherche pour l'organisation et la diffusion de l'information géographique (CNRS UMR 8586) 2017
Matèries:	Amazonie régime alimentaire Écologie politique Ribeirinhos Amazonia political ecology food regime ribeirinhos
Accés en línia:	https://doi.org/10.4000/echogeo.15052 https://hdl.handle.net/20.500.13089/fgjc https://journals.openedition.org/echogeo/15052
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