Commerce et logiques d’acteurs dans la région de Kolda au Sénégal

Dans la région de Kolda, le commerce du lait de vache s'est progressivement développé grâce à l’existence des ceintures laitières périurbaines et à la création récente d’un « bassin laitier » par une société cotonnière désireuse de diversifier ses activités. Ces espaces de collecte révèlent les stra...

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Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Dia, Néné
Formato:	Artigo
Publicado em:	Pôle de recherche pour l'organisation et la diffusion de l'information géographique (CNRS UMR 8586) 2009
Assuntos:	Sénégal commerce région de Kolda bassin laitier stratégie d'acteurs laiterie area of Kolda dairy basin actor strategy trade dairy
Acesso em linha:	https://doi.org/10.4000/echogeo.11048 https://hdl.handle.net/20.500.13089/fg56 https://journals.openedition.org/echogeo/11048
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