Danièle Alexandre-Bidon, Une archéologie du goût. Céramique et consommation
Cet ouvrage, écrit par une historienne des textes également iconographe et archéologue est une tentative pour utiliser l’ensemble des approches de l’histoire matérielle sur un sujet des plus fondamentaux : les instruments de cuisine. Il s’intéresse même aux plus modestes d’entre eux les récipients i...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Francês |
| منشور في: |
Classiques Garnier
2008
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| الوصول للمادة أونلاين: | https://doi.org/10.4000/crm.2752 https://hdl.handle.net/20.500.13089/exd4 https://journals.openedition.org/crmh/2752 |
| الوسوم: |
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