Lanean...
The Kitchen Studio: Culinary Creations by Artists
Dans la courte introduction qu’il dédie à The Kitchen Studio, le célèbre chef cuisinier italien Massimo Bottura raconte sa surprise à la réception du livre. Il énumère ce qui le distingue d’emblée des nombreux livres de cuisine qu’il possède : la présence de dessins et de collages, la longueur irrég...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Francês |
| Argitaratua: |
Groupement d'intérêt scientifique (GIS) Archives de la critique d’art
2023
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| Sarrera elektronikoa: | https://doi.org/10.4000/critiquedart.92152 https://hdl.handle.net/20.500.13089/epgs https://journals.openedition.org/critiquedart/92152 |
| Etiketak: |
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