Les Quatre cents goûts : design, cuisine et geste
A l’occasion des premières Rencontres internationales de l’art et du design, dont elle est le maître d’œuvre, l’Ecole supérieure d’art et de design (ESAD) de Reims publie ce recueil rendant compte des expérimentations et des études qu’elle développe depuis plusieurs années sur le design culinaire. E...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Groupement d'intérêt scientifique (GIS) Archives de la critique d’art
2013
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/critiquedart.6363 https://hdl.handle.net/20.500.13089/emj5 https://journals.openedition.org/critiquedart/6363 |
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