Dynamique des savoirs et des échanges d’un produit de collecte en territoire transfrontalier

Le palmier wassaï (Euterpe oleracea Mart.), aussi appelé açaí au Brésil et pinot en Guyane, est natif du bassin amazonien, en Amérique du Sud. Dans cette région, il est d’une importance alimentaire majeure. En effet, on peut tirer de ses fruits un nectar très riche qui constitue une part importante...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Pauline, Laval
Format:	Artigo
Sprog:	Francês
Udgivet:	Hervé Théry 2012
Fag:	Guiana Francesa cadeia produtiva Euterpe oleracea Mart. Oiapoque Amapá etnoecologia produtos florestais não-madeireiros. Guyane française filière Oyapock ethnoécologie produits forestiers non ligneux French Guiana ethnoecology value chain non-timber forest products
Online adgang:	https://doi.org/10.4000/confins.8027 https://hdl.handle.net/20.500.13089/eb1v https://journals.openedition.org/confins/8027
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