Filières agricoles des produits tropicaux
En mai 2001, une centaine d’universitaires s’est réunie à Toulouse pour un colloque international autour du thème « Un produit, une filière, un territoire ». Qu’y avait-il à interroger au-delà de la banalité apparente du lien ordinaire établi entre ces trois termes ? La filière ne se définit-elle pa...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires de Bordeaux
2002
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/com.940 https://hdl.handle.net/20.500.13089/e5n7 https://journals.openedition.org/com/940 |
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