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Manger à Pâques en Grèce égéenne

Sont ici examinés les rapports entre cuisine rituelle de Pâques en Grèce contemporaine et représentations du genre, notamment à travers le mode traditionnel de résidence post-maritale, c’est-à-dire le lieu d’habitation du jeune couple. Ces trois matérialités, la nourriture, le corps et l’espace, fon...

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Autor principal: Melissinou, Katerina
Formato: Artigo
Idioma:Francês
Publicado em: INALCO 2016
Assuntos:
Greece
Cooking
Social history
Twenty First century
Smell
Easter
Uxori-matrilocal
Viri-patrilocal
Aegean
Ελλάδα
Μαγειρική
Κοινωνική ιστορία
Πάσχα
Γυναικο-μητροτοπική
Ανδρο-πατροτοπική
Αιγαίο
Εικοατός Πρώτος αιώνας
μυρωδιά
Yunanistan
Gastronomi
Yirmi birinci yüzyıl
Sosyal Tarih
Paskalya
Ege
Грција
Гастрономија
Дваесет и првиот век
Велигден
Егејска
Социјалната историја
cuisine
odeur
parfum
pâques
uxori-matrilocal
viri-patrilocal
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/ceb.7135
https://hdl.handle.net/20.500.13089/dnf4
https://journals.openedition.org/ceb/7135
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