La bataille du sucre ou la défaite méconnue de Napoléon Ier

Souvent présenté comme le promoteur du sucre de betterave dans le cadre du blocus britannique de 1806, Napoléon joue en réalité, à cet égard, dans le registre de la communication politique. En fait, le soutien originel à cette production réside dans l’appui des rois de Prusse au xviiie siècle. À l’a...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Laloux, Ludovic
Médium:	Artigo
Jazyk:	Francês
Vydáno:	Presses universitaires de Strasbourg 2019
Témata:	Achard betterave blocus Chaptal graine Montalivet Napoléon sucre beet blockade seed sugar
On-line přístup:	https://doi.org/10.4000/artefact.2674 https://hdl.handle.net/20.500.13089/a2v9 https://journals.openedition.org/artefact/2674
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