Sophie Dubuisson-Quellier, La consommation engagée (2009)
Collection « Contester », Sciences Po.-Les Presses, Paris, 2009.Dans la série « Contester » des Presses de Sciences Po. est paru en 2009 un petit livre rouge au titre simple et parlant : « La consommation engagée ». En une centaine de pages, l’auteure nous offre un passionnant voyage dans les méandr...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Francês |
| Argitaratua: |
Anthropology of Food Webjournal
2013
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| Sarrera elektronikoa: | https://doi.org/10.4000/aof.7411 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v5e https://journals.openedition.org/aof/7411 |
| Etiketak: |
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