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Seeds of Life, Seeds of Hunger

L'industrialisation de l'agriculture a entraîné les agriculteurs du monde entier dans le tourbillon d'un système alimentaire mondial commercialise, ce qui a provoqué le déclin massif de l’agriculture traditionnelle à petite échelle et l’appauvrissement de la diversité biologique, organique et durabl...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Reuter, Thomas A.
Formato: Artigo
Publicado em: Anthropology of Food Webjournal 2017
Assuntos:
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/aof.8135
https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v0v
https://journals.openedition.org/aof/8135
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