El papel de los niños en la obtención, elaboración, circulación y consumo de alimentos en comunidades Mbya (Argentina)

Los saberes y prácticas alimentarias Mbya-Guarani han sido abordados principalmente priorizando los aspectos simbólicos ligados a la salud, bienestar y alcance de la perfección espiritual. La fuente principal de estos estudios fueron discursos de líderes espirituales. Así, prevalece una visión norma...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Remorini, Carolina
Formatua:	Artigo
Argitaratua:	Anthropology of Food Webjournal 2015
Gaiak:	Argentine pratiques alimentaires patrimoine alimentaire enfance subsistance Mbya Argentina food heritage childhood alimentary practices Mbya-Guarani niñez prácticas alimentarias subsistencia patrimonio alimentario
Sarrera elektronikoa:	https://doi.org/10.4000/aof.7770 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v05 https://journals.openedition.org/aof/7770
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!