Inmigración europea y producción artesano-industrial en Argentina: la metalurgia inducida por la vitivinicultura moderna en Mendoza (1885-1930)
IntroducciónLa difusión del modelo de desarrollo vitivinícola en Mendoza, en el centro-oeste de la Argentina, era una realidad a fines del siglo XIX. El cultivo de cereales -en especial el trigo para aprovisionar a la molinería regional- y, sobre todo, de alfalfa –para el engorde del ganado provenie...
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Artigo |
| Sprache: | Espanhol |
| Veröffentlicht: |
Université Paris VIII
2004
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://doi.org/10.4000/alhim.380 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9f63 https://journals.openedition.org/alhim/380 |
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