Chapitre 2. Usages et fonctions
Où chantait-on ?L’occasionnelLe débit de boissonsMarchands de vin et cafés parisiens, guinguettes des barrières, auberges, cabarets, brasseries alsaciennes… la France du XIXe siècle connaît de très nombreux débits de boisson, lieux majeurs de sociabilité. En 1830 la commune de Caudéran, près de Bord...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
Presses universitaires de Rennes
2011
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.pur.105789 https://hdl.handle.net/20.500.13089/7ulm https://books.openedition.org/pur/105789 |
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