Chapitre II. Les régions d’élevage équin du monde grec
Une définition de l’élevage des chevaux dans les sociétés pré-industrielles a été récemment proposée par D. Roche : selon l’historien du cheval aux époques moderne et contemporaine, cet élevage est constitué d’un ensemble de « techniques pour reproduire, développer, entretenir des chevaux en vue d’u...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires de Rennes
2015
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.pur.92314 https://hdl.handle.net/20.500.13089/7td8 https://books.openedition.org/pur/92314 |
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