Remerciements
Quoi de plus naturel, pour un livre consacré au ravitaillement et à l’alimentation, que de se nourrir à plusieurs sources ? Je dois au programme de recherche sur les Occupations militaires en Europe (fin du Moyen Age – fin du XXe siècle), animé de 2007 à 2011 à l’Université de Lille 3 par Jean-Franç...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Appendix |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Presses universitaires du Septentrion
2016
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| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/books.septentrion.8379 https://hdl.handle.net/20.500.13089/6xmc https://books.openedition.org/septentrion/8379 |
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