Transformations agricoles et agroalimentaires
À l’heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l’âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et l’abondance qui l’a accompagné nous avaient fait oublier qu’elles sont au f...
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Francês |
| Publicado: |
Éditions Quæ
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/6qwt https://books.openedition.org/quae/21587 |
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