Avant-propos

Cet ouvrage est le fruit d’une collaboration de plusieurs années entre les trois auteurs autour de la création et du suivi du parcours Politiques de l’alimentation et de la gestion des risques sanitaires (PAGERS) du master Analyse des politiques publiques, porté par Sciences Po Lyon et l’ENSV VetAgr...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Gardon, Sébastien, Gautier, Amandine, Le Naour, Gwenola
Médium:	Foreword
Jazyk:	Francês
Vydáno:	Éditions Quæ 2020
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13089/6qar https://books.openedition.org/quae/36575
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