Les plantes, les régimes végétariens et la mélancolie à la fin du Moyen Age et au début de la Renaissance italienne
Autrefois les gens avaient de la nourriture et de ses effets sur le corps une conception très différente de la nôtre. Toute enquête historique sur les régimes alimentaires doit en tenir compte. Dans la pratique, cette idée doit amener le chercheur à étudier la nourriture et les régimes des périodes...
Kaydedildi:
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| Materyal Türü: | Chapter |
| Dil: | Francês |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Presses universitaires de Vincennes
1993
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| Online Erişim: | https://doi.org/10.4000/books.puv.7883 https://hdl.handle.net/20.500.13089/6prj https://books.openedition.org/puv/7883 |
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