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La gestion des Sociétés de moulins de Toulouse (xiiie – xixe siècles)

Le nom de Toulouse est associé de nos jours à l’essor de l’industrie aéronautique, aux vols de Caravelle, Concorde, Air-Bus. Entre les deux guerres il était associé aux industries chimiques de l’O.N.I.A. Mais, avant 1914, ce sont les moulins qui retenaient l’attention des voyageurs et des géographes...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Sicard, Germain
Format: Chapter
Jezik:Francês
Izdano: Presses de l’Université Toulouse Capitole 2000
Online dostop:https://doi.org/10.4000/books.putc.12467
https://hdl.handle.net/20.500.13089/6nwo
https://books.openedition.org/putc/12467
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