Du lundi 20
J’ai mangé de la lingue. Ce poisson dont on fait peu de cas, est bon au goût et n’a d’autre défaut que d’être un peu ferme, mais la chair de l’esturgeon ne l’est pas moins. On lui trouve beaucoup d’œufs qu’il serait possible peut-être de préparer comme les œufs de l’esturgeon si vantés sous le nom d...
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| Principais autores: | , |
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| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires de Rouen et du Havre
2015
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.purh.15935 https://hdl.handle.net/20.500.13089/6f75 https://books.openedition.org/purh/15935 |
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