Élevage et alimentation carnée à Althiburos (région du Kef, Tunisie), dans le cadre du Maghreb du premier millénaire av. J.-C. à la période vandale

Les fouilles du site d’Althiburos (Le Kef, Tunisie) ont permis de documenter une longue occupation, depuis le xe siècle av. J.-C. jusqu’à l’Antiquité tardive. Ce travail présente les résultats issus de l’analyse archéozoologique des restes de mammifères, qui permettent de reconstruire les pratiques...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Valenzuela Lamas, Silvia, Belarte, M. Carme, Kallala, Nabil, Torres, Joan Ramon, Sanmartí, Joan
Formato:	Chapter
Idioma:	Francês
Publicado em:	Presses universitaires de Provence 2021
Acesso em linha:	https://doi.org/10.4000/books.pup.62612 https://hdl.handle.net/20.500.13089/666g https://books.openedition.org/pup/62612
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