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Modification de la composition isotopique (C, N) du lait maternel au cours des premiers mois d’allaitement

L’interprétation des compositions isotopiques de l’azote (δ15N) en contexte archéologique reposait jusqu’à présent sur l’hypothèse a priori d’un fractionnement nul entre le collagène osseux de la mère et le lait maternel (Dupras et al., 2001 ; Fuller et al., 2006). Or, d’après des données disponible...

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Бібліографічні деталі
Автори: Herrscher, Estelle, Goude, Gwenaëlle, Metz, Laure
Формат: Chapter
Мова:Francês
Опубліковано: Presses universitaires de Provence 2019
Онлайн доступ:https://doi.org/10.4000/books.pup.34558
https://hdl.handle.net/20.500.13089/64z8
https://books.openedition.org/pup/34558
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