L’outillage des métairies gasconnes à l’époque moderne
La métairie est une forme d’exploitation fort répandue en Gascogne ; l’auteur de l’Annuaire de l’an XII n’en comptabilise-t-il pas 18 498 dans l’ensemble du département du Gers au début du xixe siècle ? C’est dire que la documentation qui les concerne est abondante, mais peu variée : il s’agit pour...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires du Midi
2003
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.pumi.24691 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5wc2 https://books.openedition.org/pumi/24691 |
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