Les carrières de meules de moulins en France à l’époque moderne
Si les moulins et les meuniers constituent un terrain de recherches désormais bien balisé, il n’en va pas de même pour l’instrument principal qu’actionnaient les roues, à savoir les meules, et encore moins pour les carrières dont elles étaient issues, les meulières. La plupart des publications préfè...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Presses universitaires du Midi
2002
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| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/books.pumi.24426 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5wbe https://books.openedition.org/pumi/24426 |
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