Moulins et meuniers
S’agissant du Moyen Âge et de l’époque moderne le terme de moulin est relativement ambigu. Il exprime, bien sûr, l’appareil qui permet d’obtenir de la farine, le « farinier », mais aussi tout appareil mécanique utilisant quelque part un mouvement rotatif ; et dès lors, le mot est presque synonyme de...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Chapter |
| 言語: | Francês |
| 出版事項: |
Presses universitaires du Midi
2002
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| オンライン･アクセス: | https://doi.org/10.4000/books.pumi.24381 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5wb6 https://books.openedition.org/pumi/24381 |
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