Un exemple d’apiculture transhumante : le gâtinais
Avant l’arrivée du sucre venant des tropiques, le miel blanc du Languedoc (« miel de Narbonne ») était le plus apprécié (pharmacie et autres usages) ; c’était un miel de romarin. Le miel jaune appelé « miel de Champagne », était de moindre qualité. Il n’était alors pas encore question de « miel du G...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires du Midi
2006
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.pumi.8739 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5v1n https://books.openedition.org/pumi/8739 |
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