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Chapitre 6. Outils et techniques agricoles du monde médiéval

Le Moyen Âge nous a légué une documentation écrite si abondante que les historiens sont loin de l’avoir entièrement exploitée. Et nombreux sont les documents qui nous parlent de la terre, de ceux qui la possèdent, des hommes qui la cultivent, des fruits qu’elle donne. La terre est alors source de to...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Pesez, Jean-Marie
Format: Chapter
Langue:Francês
Publié: Presses universitaires de Lyon 1998
Accès en ligne:https://doi.org/10.4000/books.pul.18715
https://hdl.handle.net/20.500.13089/5gkn
https://books.openedition.org/pul/18715
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