Conclusion
Cet ouvrage se révèle riche en analyses, sur des thèmes et des territoires variés. Si la vieille Europe et la France en particulier ont été privilégiées, d’autres mondes ont été abordés : Canada, Chine, Afrique du Nord, Caucase. Certains vignobles ont été mis en parallèle pour mieux en montrer leurs...
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| Principais autores: | , , , |
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| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires François-Rabelais
2021
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.28122 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5czi https://books.openedition.org/pufr/28122 |
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