Au-delà de la table : une pensée de la gourmandise et de la sociabilité
Faire renaître la sociabilité perdueSous l’Ancien Régime, Grimod organisait des réunions où se réalisait une sociabilité idéale, pour lui, qu’il chérissait. Ses « Déjeûners philosophiques » ne doivent donc pas être considérés comme une simple manifestation de son goût excentrique ; il faut y voir au...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
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| Aineistotyyppi: | Chapter |
| Kieli: | Francês |
| Julkaistu: |
Presses universitaires François-Rabelais
2019
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| Linkit: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.26777 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5cwa https://books.openedition.org/pufr/26777 |
| Tagit: |
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