L’économie laitière dans le Nord-Pas-de-Calais
L’économie laitière sous l’Occupation dans la région Nord-Pas-de-Calais ne peut se comprendre sans évoquer la Grande Guerre. De même, l’ensemble de la réglementation organisant toute la filière dès 1938 jusqu’à la fin des années 1940 en France s’inscrit dans l’histoire du ravitaillement des produits...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
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| Format: | Chapter |
| Język: | Francês |
| Wydane: |
Presses universitaires François-Rabelais
2010
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| Dostęp online: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.1886 https://hdl.handle.net/20.500.13089/59wo https://books.openedition.org/pufr/1886 |
| Etykiety: |
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