Introduction de la partie I
Le sucre avec le café, l’indigo ou encore le coton, est un produit global ; très lucratif, il est devenu un enjeu pour les grandes puissances atlantiques. Français, Anglais, Hollandais et Allemands se disputent le marché. Dans l’espace atlantique, le sucre a entraîné des bouleversements d’une telle...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Foreword |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
Presses universitaires François-Rabelais
2017
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.26257 https://hdl.handle.net/20.500.13089/58rb https://books.openedition.org/pufr/26257 |
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