La table de la Renaissance
1533, Catherine de Médicis épouse le futur Henri II. Dans sa corbeille de mariage, la jeune adolescente apporte l'excellence de la table italienne : nouveaux légumes, nouvelles recettes, cuisiniers de talent. Le palais des aristocrates français s'en trouvera bouleversé à jamais. De cette rencontre e...
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Presses universitaires François-Rabelais
2018
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.32492 https://hdl.handle.net/20.500.13089/57tm https://books.openedition.org/pufr/32492 |
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