Plaisirs alimentaires
Le plaisir est l'un des objets les plus « futilisés » et les moins étudiés par la sociologie. Pourtant, concernant l'alimentation enfantine, la demande sociale est telle que la question des plaisirs alimentaires s'impose comme une thématique scientifique d'une actualité brûlante. Ce livre aborde à l...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Presses universitaires François-Rabelais
2013
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.22710 https://hdl.handle.net/20.500.13089/57s5 https://books.openedition.org/pufr/22710 |
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