Chapitre II. Le marché du bétail et de la viande bovine
Les départements normands, à l’exception de l’Eure, se classent parmi les douze premiers départements français producteurs de viande de bœuf. D’après l’A.N.E.R.A., en 1965, la production de gros bovins représente 18 % des produits bruts agricoles en Normandie. La proportion s’élève même à 26 % dans...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires de Caen
1968
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.puc.154 https://hdl.handle.net/20.500.13089/529c https://books.openedition.org/puc/154 |
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