Chapitre 2. Les buffets de gare vitrines de l’urbanité d’un siècle à l’autre
Les buffets de gare se sont multipliés au rythme du trafic ferroviaire. La moyenne kilométrique annuelle exploitée en France passa de 9000 kilomètres à 40000 kilomètres entre 1860 et 1913. On comptait 529 millions de voyageurs en 1913 dont 160 millions transitaient par les gares parisiennes. Conséqu...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Chapter |
| Langue: | Francês |
| Publié: |
Éditions de la Sorbonne
2021
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| Accès en ligne: | https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.101347 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4vjb https://books.openedition.org/psorbonne/101347 |
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