Crises de subsistances et « commerce du nord » dans la seconde moitié du xvie siècle
L’approvisionnement en grains du royaume de France, surtout de sa capitale, est un des soucis majeurs des gouvernements d’Ancien Régime qui, aux XVIIe et XVIIIe siècles, tentent de suppléer aux déficits frumentaires en procédant à des achats massifs de grains, soit sur le marché d’Amsterdam, soit di...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Chapter |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Éditions de la Sorbonne
1994
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| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.66254 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4tle https://books.openedition.org/psorbonne/66254 |
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