Jeune, pauvre, étranger... : d’autres manières d’être maître
Le maître est, avec le compagnon et l’apprenti, l’une des trois figures incontournables de l’histoire du travail à la fin du Moyen Âge. Dominant une hiérarchie artisanale à trois niveaux affirmée par les règlements professionnels, il s’impose, dans une « présentation trop souvent idyllique des métie...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Éditions de la Sorbonne
2002
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| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.14031 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4q2v https://books.openedition.org/psorbonne/14031 |
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