Table des cartes, graphiques et tableaux
Tableaux1 : Structure du Tractatus502 : La carrière de Taillevent1043 : Les livres de l’auteur du Menagier de Paris1474 : Répartition des recueils culinaires selon le nombre de recettes2225 : Répartition des réceptaires selon le % des feuillets du volume qu'ils occupent2236 : Répartition des queux s...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Index |
| Language: | Francês |
| Published: |
Éditions de la Sorbonne
1997
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| Online Access: | https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.34429 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4n26 https://books.openedition.org/psorbonne/34429 |
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