Chapitre 4. Le livre culinaire d’influenceur, un objet éditorial émergent
IntroductionLe secteur de l’édition culinaire fait l’objet de peu de travaux en Sciences de l’information et de la communication, a fortiori dans sa relation au numérique. Il semble effectivement jouir d’une faible perméabilité au livre numérique, qui n’a cependant que peu d’impact sur le volume de...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses de l’enssib
2023
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.pressesenssib.18608 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4e1z https://books.openedition.org/pressesenssib/18608 |
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